Ácaros

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Ácaros: ¡Le ayudamos a sobrellevar su alergia!

Distribución geográfica

Acarus siro es una plaga agrícola importante y alérgeno ambiental perteneciente a la familia de los arácnidos. Este ácaro de almacenamiento mide entre 0.2 y 0.5 mm de largo, con un cuerpo brillante, suave y crema. Las mandíbulas y las patas son de color amarillo a marrón, dependiendo de lo que come el ácaro. La fuente de alimento predominante del ácaro es la harina, otros productos de cereales, el queso, y la fruta seca. Algunos autores informan que los hongos que crecen en la alimentación también se consumen por estos límites. El desarrollo de huevo a adulto ocurre en 10 días a temperatura ambiente normal. Los adultos viven por 30-50 días.

Aunque morfológicamente similar a otros límites, A. Siro tiene algunas características distintivas: en la parte posterior del cuerpo hay una incisión entre el 2 ° y el 3 ° par de patas. Los males poseen ventosas tarsales y anales, así como una extensión ganchiforme claramente expresada en los muslos del primer par de piernas. Las hembras poseen una garra al final de cada pie. Ambos sexos poseen 4 pelos largos y arrastrados en la parte posterior. Este conjunto de características es importante, mientras que muchos ácaros, recolectados de hábitats al aire libre y almacenados, se describen en la literatura como A. siro, muchos de hecho pueden pertenecer a especies hermanas, A. farris o A. immobilis. Las 3 especies son difíciles de separar morfológicamente, el intercambio de genes entre algunos de ellos es posible, y aunque cada especie muestra preferencias ambientales, se presentan juntas en algunos entornos.

Ambiente

A. siro y otros ácaros de almacenamiento deben considerarse como posibles causas de trastornos alérgicos entre las poblaciones agrícolas, incluso en climas nórdicos como Finlandia, donde se han encontrado en los establos y hay instalaciones de almacenamiento de granos en las granjas (2). Los ácaros de almacenamiento también pueden causar alergias en individuos en hogares urbanos, incluso en ambientes más áridos como Brunei (en el sudeste asiático), donde este límite estaba presente en el polvo doméstico, lo que resulta en reacciones cutáneas positivas en 35% de los asmáticos. Esto demostró de manera convincente que los ácaros de almacenamiento son alérgenos significativos en tales climas.

Exposición inesperada

Los ácaros de almacenamiento pueden contaminar los alimentos. Se examinaron siete categorías de productos alimenticios a base de cereales comprados en establecimientos minoristas de alimentos en el Reino Unido para detectar la presencia de ácaros. Se encontraron ácaros en el 21% de 571 muestras examinadas poco después de la compra, y en el 38% de 421 muestras después de 6 semanas de almacenamiento. Aunque la mayoría de las muestras en las que se detectaron ácaros tenían menos de 5 ácaros, algunas muestras contenían más de 20 ácaros. Una sola muestra contenía 428 ácaros. Las especies más comunes fueron Acarus siro, Tyrophagus putrescentiae, Lepidoglyphus destructor y Glycyphagus domesticus (4). Aunque la importancia clínica de estos hallazgos no se evaluó, se notificó que A. siro y Blomia kulagini presentes en el queso daban como resultado alergia ocupacional (5).

Alergia a los ácaros

Los extractos de este ácaro contienen varios alérgenos, que varían en tamaño desde 10 kDa hasta 95 kDa. Los alérgenos de 15 y 17 kDa son importantes, pero solo el alergeno de 15 kDa se ha caracterizado (6-7). Hasta la fecha se han caracterizado dos alergenos: Aca s 2, una proteína de 15 kDa, un alergeno de ácaro del Grupo 2 (8). Aca s 13, a 14,2 kDa proteína, a la proteína de unión a ácidos grasos (FABP) (7,9). rAca s 13, un alergeno recombinante (7). rAca s 13, en 14.2 kDa alergeno recombinante, corresponde a la proteína nativa similar de 15 kDa. Se demostró que la Acca 13 tiene un 64% de identidad de secuencia con Blo t 13 de Blomia tropicalis, así como también una homología con varias otras proteínas de unión a ácidos grasos de diferentes organismos. La rcaca 13 fue reconocida decisivamente por 3 de 13 (23%) sujetos investigados.

Dos alergenos se han caracterizado hasta la fecha:

Aca s 2, en proteína de 15 kDa, al alérgeno de ácaro del Grupo 2.

Aca s 13, a 14,2 kDa proteína, a la proteína de unión a ácidos grasos.

rAca s 13, un alergeno recombinante.

rAca s 13, en 14.2 kDa alergeno recombinante, corresponde a la proteína nativa similar de 15 kDa. Se demostró que la Acca 13 tiene un 64% de identidad de secuencia con Blo t 13 de Blomia tropicalis, así como también una homología con varias otras proteínas de unión a ácidos grasos de diferentes organismos. La rcaca 13 fue reconocida decisivamente por 3 de 13 (23%) sujetos investigados.

Posible reactividad cruzada

Se ha informado una reactividad cruzada más fuerte entre L. destructor, G. domesticus y T. putrescentiae que entre estos límites de almacenamiento y A. siro (10-11). Otros estudios han reportado un alto grado de reactividad cruzada entre T. putrescentiae y Acarus siro.

Aunque se ha demostrado la reactividad cruzada de A. siro con otros límites de almacenamiento y de polvo de la casa (10-13), la reactividad cruzada entre el almacenamiento y los ácaros del polvo doméstico parece ser limitada. Aunque la clonación molecular ha demostrado que los alérgenos del grupo 2 de los ácaros de almacenamiento (Lep d 2 y Tyr p 2) tienen más del 40% de identidad de secuencia con el Gr.

Nuestra recomendación:

Al encontrarnos frente a una plaga tan abundante y tan difícil de eliminar; y, teniendo en cuenta las consecuencias que tiene entre las personas alérgicas a los ácaros, recomendamos sin duda que se pongan en contacto con un especialista para erradicar de una manera más efectiva con esta plaga.

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